Le Sans Aucun Doute

Monsieur Gomez, un grand merci pour avoir émerveillé nos papilles lors de notre week-end au Cruzeau pour mes 50 ans. Tout était délicieux ! Merci pour votre gentillesse ,vous avez la main sur le cœur!

Notre week-end aurait bien mal commencé si en 1h de temp vous nous aviez pas concocté un repas délicieux.
Et pour notre dernière soirée un repas digne d'un restau 🌟 souris d'agneau à tombé .merci

Un grand merci pour votre cuisine généreuse et pleine de saveurs! Des mezés hauts en couleurs et en goûts, miam!
Une belle découverte pour le plat principal et des desserts délicats . Que du plaisir

Merci M Gomez pour ce repas livré à domicile chez Isabelle, préparé pour un repas entre amies (gourmandes).
Quel plaisir gustatif à chaque bouchée ! Une texture extraordinaire pour la tarte Mona Lisa

Un cassoulet mémorable, croustillant et moelleux à la fois. Nos papilles s'en souviendront. Un très grand merci aussi pour la chaleur humaine, cela fait du bien par les temps qui courent. MERCI MERCI.

UN OUBLI D AVOIR NOTE SUR CETTE PAGE NOTRE RENCONTRE AVEC CE SUPER TRAITEUR TOUT EST BIEN CUISINE BIEN PREPARE BIEN EMBALLE...ENFIN LE TOP QUAND VOUS AVEZ DES INVITES ET SURTOUT LES DECOUVERTES...A+++

Merci Chef Yves pour ces excellents repas qui nous ont réchauffés le corps et le cœur et surtout pour votre gentillesse.
Je recommande ++++++

Super traiteur! Il vous nourris comme des rois et vous trouve des solutions en pleine galère ! Gentil, serviable, on sent la passion du métier dans sa personnalité et dans ses plats! Je recommande !

Excellent repas, copieux et délicieux. Mr Gomez a réussi à allier gourmandise et créativité.. bravo et au plaisir d y retourner 😋

Chef professionnel et passionné, gentil et arrangeant. Avons pleinement profité de ses plats généreux et divers pour fêter entre amis l'anniversaire de mon époux. Quel bonheur! Merci mille fois

Monsieur Gomez est très arrangeant. Il met tout en oeuvre pour satisfaire ses clients. Son couscous , sa paëla ses glaces... tout etaient delicieux. Je recommande .

Nous avons eu le plaisir de découvrir la cuisine de ce chef passionné par son travail, des plats raffinés, des produits frais, des quantités copieuses. Un délice et une livraison gratuite, le bonheur!

Superbe découverte que ce lapin calabrese dans son jus ou baignent les légumes de saison "italienne".dans les canoli siciliens, toujours pas de cartouches mais cette fois ci des fraises... Merci !

Merci Mr GOMEZ! Nous avons passé un super séjour, vos livraisons de plats à domicile, un pur bonheur. Nous nous sommes régalés pendant 4 jours! Nous ne manquerons pas de vous recommander!

Merci pour ce retour élogieux . A bientôt je l'espère

Vos plats, un régal ! une mousse au chocolat, une "tuerie", on en redemande pour le lendemain. Quantité et qualité ! XXL, 😊. on recommande sans problème.

La mousse au chocolat a fait un malheur

Merci Mr Gomez. Cette sauce aillée sur la pintade est vraiment très intéressante, et c'est la première fois que je goûte un gratin de macaronis au foie gras et à la truffe... Un pur régal !

Un magnifique poulet aux morilles que j'ai accompagné avec un savagnin outillé du Jura pour passer un merveilleux déjeuner du dimanche. Merci monsieur Gomez, au plaisir de refaire appel à vous.

Merci encore c'était excellent. A très bientôt.

Nous nous sommes régalés du lapin chasseur et de cet excellent gratin dauphinois. Quand à la tarte aux pommes... Une merveille! En espérant se voir prochainement à votre atelier. Merci encore.

Merci

Un grand merci pour ce voyage de saveurs,cuisine gourmande, généreuse, personnalisée, nous nous sommes régalés et avons aussi partagé nos passions pour la cuisine autour d'un verre d'amitié.

Merci de nous avoir régalés lors du réveillon de Noël 2020 et de nous avoir fait découvrir votre cuisine digne d'un gastro, variée, copieuse, savoureuse et d'une finesse incomparable en bouche.

Merci infiniment Alice pour ce retour. A bientôt en Bretagne c'est sur

Nous avons commander un repas pour notre arrivée en vacances dans la région. Tout était parfait et succulent. Du foie gras à la truffe, du saumon gravelax maison et des lasagnes à tomber.

Merci pour ce retour vos commandes m'ont permis de revisiter les ravioles Niçois et la daube aux joues de Bœuf au lard de colonnata célèbre pour sa conservation sur plaque de Marbre en Toscane.

Yves Gomez nous a régalé pendant notre séjour à Roussines.
Le service et les prestations qu’il propose sont excellents. Et c’est en plus très pratique de se faire livrer à domicile un plat délicieux

Nous sommes ravis d'avoir rencontré Yves et sa cuisine était délicieuse. Il nous a permis de découvrir de nouvelles saveurs. Merci encore pour ces délicieux plats.

Avec du retard, milles excuses, car votre prestation méritait d'être soulignée dès votre passage. Absolument magique, excellellente cuisine, de la passion, à l'identique de votre personnalité.

Si voleu gaudir de bons apats, truceu Xef Yves !
Cuina d'alt nivell ! I bona companya. Moltes gracies

Savoureux, copieux, gourmand. Sans Aucun Doute une cuisine qui fait plaisir ! Souvenirs ++, en vrac // ris de veau, foie gras truffé, Tagliatelles, forêt noire, St Honoré .... Prix imbattables.

Pour un we,nous avons eu le plaisir de rencontrer le chef Yves et de découvrir ses bons petits plats préparés avec soin. A recommander ++ car rapport qualité prix imbattable et copieux à souhait 🙂

4 jours de partage avec Yves est une expérience inoubliable; tant pour ses conseils culinaires qu'il transmet avec passion que pour sa personnalité si amicale et bienveillante. Un grand merci !!

Nous avions prévu de passer un week-end tranquille à Roussines mais nous n'avions pas prévu qu'il serait exceptionnelle grâce à nos deux hôtes Isabelle et Yves ! Vous faîtes une super équipe !

Faire escale à Roussines et suivre les conseils d'Isabelle qui nous propose de laisser faire monsieur GOMEZ pour le repas du soir...
Un repas de fête, sourire et amabilité en prime! Bien, très bien!

Bravo au chef Gomez qui cuisine avec tant de passion toutes les recettes du monde ; nous avons adoré la morue à la portugaise, ses accras si fins et légèrement relevés, sa sublime paëlla Valencia.

Merci encore à mon Chef préférer pour toutes ces révélations culinaires.
Nicole Camus

Isabelle, ton commentaire me touche beaucoup."De même que la cuisine doit laisser aux produits le goût de ce qu'ils sont, le cuisinier doit employer des mots qui ont le sens de ce qu'ils sont". Bocuse

Remerciements gourmands à la fève du Tonka, pour Yves et sa passion de la cuisine, son inventivité, sa précision pour réussir chaque recette ! le meilleur de ses ingrédients est sa générosité ! Bravo

Merci à ce groupe venu des quatre coin de France
pour ce moment de partage culinaire dans la simplicité, l'écoute l'échange et la recherche de saveurs méconnues et/ou oubliées.
La Vidéo est émouvante

suite Merci pour votre générosité et l'accueil. Gâteau choco fraise un régal

Déclinaison de chevreau au jus provençale caillet truffé roti et côtelettes grillées, le tout accompagné d'haricots tarbais et verts : une merveille. Bravo au chef il a enchanté le palais de 20 pers.

On a senti tout de suite le chef passionné en toi.
je me suis régalée de bons plats végétariens , de risotto en passant par les gratins etc..
et les desserts ❤️
Mon fil est ton plus grand fan

Obsédé culinaire ou artisan passionné, les plats proposés par Yves Gomez sont une explosion de saveurs pour le plaisir du palais ; à recommander

Velouté de cresson, consommé de ravioles délicieux suivis d'un couscous de poissons très bons et pour finir une tarte au citron d'une rare excellence, on sent bcp de générosité dans ts ces mets. MERCI

Tous ces bons plats donnent l eau à la bouche. Site très bien réalisé, et pourquoi pas par la suite profité de votre cuisine.

Une commande postale reçue dans les temps, des plats délicieux. Merci Chef !

Très bon traîteur, le tout fait maison est excellent ! 😃

Nous avons profité de la cuisine de Yves durant notre week. La cuisine est très bonne, des bons plats gourmand et généreux à souhait. Que demander de mieux ? Nous le recommandons vivement !

Que de choix !!!! Et tout est toujours de grande qualité , avec des plats magnifiquement bien équilibrés au niveau des goûts, saveurs et assaisonnements . Les desserts sont fabuleux.