9€/pers
Gnocchis
Gnocchis
Pommes de terre
Vénitienne
Ricotta
Au bouillon
Aux pruneaux
Parme
Romaine
Farine de maïs
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Agnolottis : Pâtes farcies
Classique (poulet)
Piémontaise(porc)
Brasato(lard, veau)
D'Asti(lapin, muscade)
Grand Mère( brasato + lapin, saucisses)
Frioul
(cannelle, persil, menthe, marjolaine, sauge, basilic, géranium, verveine, cognac)
Carnia(citron confit, chocolat noir, raisins sec, épinards, fromage pécorino)